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蔬菜需肥的共同特征

(发布日期:2015/1/21  来源:山东十一选五官网)

蔬菜是一种高度集约栽培的作物,尽管蔬菜种类和品种繁多,生长发育特性和产品器官各有差别,但它与粮食作物相比,无论在需肥量上或者对不同养分的需求状况都存在相当大的差异,但其共性有以下几个方面: 1. 养分需要量大:将各种蔬菜吸收养分量的平均值与小麦吸收养分量进行比较,蔬菜平均吸氮量比小麦高4.4 倍,吸磷量高 0.2 倍,吸钾量高1.9 倍。吸钙量高 4.3倍,吸镁量高0.5. 2. 带走的养分多:蔬菜除留种者外,均在未完成种子发育时即行收获,以其鲜嫩的营养器官或生殖器官作为商品供人们食用。因此,蔬菜收获期植株中所含的氮、磷、钾养分均显着高于大田作物。 3.对某些养分有特殊需求:尽管不同种类蔬菜在吸收养分方面存在较大差别,但与其它作物相比,仍有一定的特殊要求,如; 蔬菜喜硝酸态氮; 对钾和钙的需求量大: 蔬菜对缺硼和钼比较敏感。 这些营养特点都是蔬菜合理施肥的重要依据。